Türk Levreği ABD Pazarına Damga Vurdu: İhracat Rekor Kırdı!

Türkiye’nin su ürünleri sektöründe Amerika Birleşik Devletleri’ne yönelik ihracatı son 10 yılda dikkat çekici bir artış gösterdi. 2015 yılında 23 milyon dolar olan ihracat, 2025 sonunda %313’lük bir yükselişle 95 milyon dolara ulaştı. Bu büyüme, Türkiye’nin genel su ürünleri ihracatındaki %224’lük artışın da önemli bir parçasını oluşturuyor.

Amerikalıların Gözdesi Türk Levreği Oldu

ABD pazarında en çok talep gören Türk su ürünü levrek olarak öne çıktı. Toplam 95 milyon dolarlık ihracatın 68 milyon dolarlık kısmı levrekten elde edilirken, bu rakam toplam ihracatın %72’sini oluşturdu. Levreği, 8 milyon dolarlık ihracatla çipura ve alabalık takip etti.

Tanıtım Faaliyetleri ve Lojistik Destek İhracatı Artırdı

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, ABD pazarındaki başarıda Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi kapsamında gerçekleştirilen tanıtım etkinliklerinin büyük rol oynadığını belirtti. New York Fancy Food Fuarı ve Nevada’da düzenlenen Aquaculture America 2026 Fuarı gibi organizasyonlar, Türk su ürünlerinin tanıtımına önemli katkı sağladı. Ayrıca, Türk Hava Yolları‘nın kargo uçaklarının sunduğu lojistik destek de ihracat artışında itici güç oldu.

Başkan Girit, Amerikan Aşçılar Federasyonu’nun üst düzey şefleriyle yapılan tadım etkinliklerinin de ihracatın artmasında etkili olduğunu vurguladı. ABD’nin yıllık su ürünleri tüketiminin 26-32 milyar dolar aralığında olduğunu belirten Girit, hedeflerinin ilk etapta ABD pazarından %1 pay almak olduğunu söyledi.

Ege Bölgesi İhracatta Lider

Türkiye’nin ABD’ye yaptığı 95,5 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının büyük bir kısmının, yani 74 milyon dolarının Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiği bilgisi de paylaşıldı. Bu durum, Ege’nin su ürünleri yetiştiriciliği ve ihracatındaki önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

Aquaculture America 2026 Fuarı’na Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit ve birlik yönetim kurulu üyeleri Ufuk Atakan Demir ile Mehmet Şahin Çakan katılarak Türk su ürünlerinin tanıtımına destek verdiler.