Saathane Çarşısı’nda Balık Bolluğu ve Ekonomik Fiyatlar Vatandaşı Bekliyor

Tarihi Saathane Çarşısı’nda balık tezgahları, çeşitlilik ve uygun fiyatlarla dikkat çekiyor. Yerel balıkçılar, özellikle Ramazan ayı öncesinde ve balık sezonunun sonuna yaklaşırken, vatandaşlara bol ve ekonomik balık seçenekleri sunduklarını ifade ediyorlar. Bu dönem, hem lezzetli balıkların tadını çıkarmak hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat olarak öne çıkıyor.

Ramazan Öncesi Balık Tüketimi İçin İdeal Zaman

Balıkçılar, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte balık satışlarında bir miktar azalma beklentisi içinde olduklarını, ancak sezonun sonuna gelinmesi nedeniyle şu an balık tüketmenin tam zamanı olduğunu vurguluyor. Balıkçı Hasan Köse, “Ramazan ayı yaklaşıyor. Balık sezonunun bitimine de sayılı günler kaldı. Bu nedenle şu an balık yemenin tam zamanı.” diyerek bu dönemin bereketli geçtiğini belirtiyor.

Saathane Çarşısı’nda Güncel Balık Fiyatları

Saathane Çarşısı’nda balık fiyatları, çeşitlere ve boyutlara göre değişiklik gösteriyor. Balıkçı Hasan Köse’nin verdiği bilgilere göre, somon balıkları boyuna göre 250 ile 350 lira arasında, çupra 450 lira, levrek ise 500 lira civarında alıcı buluyor. İstavritin 100 ile 150 lira, mezgitin ise 150 liradan başlayıp 350 liraya kadar çıkabildiği belirtiliyor. Hamsi 130 lira, kefal ise 100 ile 150 lira arasında satılıyor.

Balık: Ekonomik ve Sağlıklı Bir Alternatif

Balık fiyatlarının bolluğa göre değişkenlik gösterebildiğini belirten balıkçılar, balığın kırmızı ete kıyasla daha ekonomik ve sağlıklı bir seçenek olduğunu vurguluyor. Hasan Köse, “Bir kilo balıkla dört kişilik bir aile rahatlıkla doyabilir. Balık doğal, katkısız, vitamin ve protein açısından çok zengin. Ramazan öncesinde vatandaşların bol bol balık tüketmesini tavsiye ediyoruz.” diyerek balığın besin değerine dikkat çekiyor.

Sezon Sonu Yaklaşırken Popüler Balık Çeşitleri

Hamsi sezonunun sonuna yaklaşıldığına dikkat çeken Köse, tezgahlardaki hamsilerin çoğunlukla dondurulmuş ürün olduğunu ancak istavrit, mezgit ve diğer balık çeşitlerinin vatandaşların talebini karşıladığını ifade ediyor. Balıkçı Muhammed Kıyak da balık sezonunun 15 Nisan’da sona ereceğini hatırlatarak, çeşidin azalabileceği uyarısında bulunuyor ve vatandaşları bu dönemde balık tüketmeye teşvik ediyor. Vatandaşların en çok tercih ettiği balıklar arasında hamsi dışında istavrit, mezgit ve barbunun öne çıktığı belirtiliyor.